
IL BÖCH RISTORANTE TIPICO VALTELLINESE
Chi siamo
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Siamo Daniele e Marco, due fratelli cresciuti tra le montagne della Val Masino, immersi nei sapori autentici della Valtellina e nei paesaggi di granito che da sempre fanno parte della nostra vita.
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Il nostro ristorante nasce dal desiderio di valorizzare la nostra terra attraverso una cucina semplice, sincera e profondamente legata alla tradizione valtellinese. Portiamo in tavola solo ciò che conosciamo bene: formaggi di alpeggio, salumi artigianali, verdure di stagione, farine locali e vini valtellinesi.
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Ogni piatto è preparato con ingredienti scelti con cura, molti dei quali provengono da piccoli produttori della zona che, come noi, credono nella qualità e nel rispetto delle radici.

Qui troverai un angolo autentico di Valtellina, dove il profumo della polenta si mescola al calore dell’ospitalità montana. Che tu venga per una cena dopo una giornata all’aria aperta, o semplicemente per riscoprire i sapori di un tempo, ti accogliamo come si fa in famiglia.


